Вкусные рецепты: Пирожное "Лотос", Цыплёнок "Табака", Кефирный корж

Пирожное "Лотос"Начинаем с приготовления теста для "цветов". Белки взбиваем с сахаром, добавив ванильный сахар,затем добавляем муку, размешиваем и отправляем в холодильник на полчаса.Тем временем на пищевой бумаге рисуем контуры цветка,и вырезаем их.Смазываем противень и вырезанные из бумаги цветы и ники, маргарином. На цветы и буквы наносим тесто, и выпекаем в духовке при температуре 180 град. 3-4 минуты.Цветочки горячими перекладываем в креманки, чтобы придать им нужную форму. Из этого количества теста у нас получится 7-8 цветов.А теперь приступаем к приготовлению "сердцевинки" цветка. Растворяем желатин (у меня быстрорастворимый), творожную массу и сметану соединяем, перемешиваем и немного подогреваем, а затем взбиваем. В молоко добавляем измельченный шоколад, ставим на медленный огонь и нагреваем до полного растворения шоколада. Даем молоку остыть и соединяем его с творожно-сметанной массой, добавляем сгущенное молоко и хорошенько взбиваем.К полученной массе добавляем желатин и еще раз взбиваем,затем раскладываем по формочкам или кофейным чашкам и отправляем в холодильник застывать.Перед подачей окунаем формочки на несколько секунд в горячую воду и выкладываем нежное суфле в серединки цветочков.Растапливаем черный шоколад на водяной бане и наносим его на суфле. Цветы готовы, и можно начинать праздник!

Вам понадобится:
Белoк яичный — 2 шт
Сахар — 0,5 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желатин — 10 г
Сметана — 150 г
Масса творожная — 250 г
Молоко сгущeнное — 100 г
Молоко — 60 мл
Шоколад белый — 150 г
Шоколад чeрный — 50 г
Маргарин (для смазки )
Мука — 2/3 стак.
Цыплёнок "Табака"Сегодня на обед я угощала мужа цыплёнком, пряную смесь составляла сама,получилось очень ароматно! В чашечке собрала все специи,соль и крахмал, хорошо перемешала. Помыла и обсушила курёнка,разрезала пополам грудку, отбила слегка и натёрла смесью с обеих сторон (использовала всю смесь) и оставила мариноваться на час. Затем разогрела сливочное масло, положила цыплёнка внутренней стороной(и зубчик чеснока), жарила под гнётом20-25 минут на среднем огне, затем перевернула и жарила ещё 20 минут,готово! Сервировала с рисом Басмати и овощами... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
цыплёнок ок.1 кг.,
слив.масло 2 ст.л.,
зубчик чеснока,
соль 1,5 ч.л.,
перец 1/3 ч.л.,
крахмал 0,5 ч.л.,
сахар 1/3 ч.л.,
чили 1/3 ч.л.,
карри 1/4 ч.л.,
куркума 1/4 ч.л.,
суш.укроп 1/3 ч.л.,
орегано 1/3 ч.л.,
сахар 1/2 ч.л.,
молот.красный перец(паприка) 1/3 ч.л,
кориандр 1/3 ч.л.
Кефирный корж

Вам понадобится:
0,5 кефира, 1стакан сахара, 1яйцо, 2Стакана муки, сода не гашенная уксусом. Все смешать и выпекать
14:24 30.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Эра великого истребления, или Какой же будет флора будущего?..

Эра великого истребления, или Ка...

С момента своего появления на планете человек оказывал и продолжает оказывать влияние на формирование растительного покрова. Когда первобытные люди собирали корни, семена и плоды диких растений, это б...
Тональные средства. Как подобрать нужный тон?

Тональные средства. Как подобрат...

Тональные средства необходимы для полноценного естественного макияжа. Они позволяют маскировать дефекты кожи и делают ее ровной и гладкой. Чтобы тональные средства стали вашими сообщниками в искусстве...
Витамины. В чем чудо и есть ли оно?

Витамины. В чем чудо и есть ли о...

Открытию витаминов скоро 100 лет, это сделал в 1911 году польский ученый Казимир Функ. Но наши знания о них до сих пор весьма ограничены. Мы знаем, что витамины служат катализаторами во многих биохими...
Функциональное освещение зданий

Функциональное освещение зданий

Комфорт и уют современного жилого помещения зависит от качественного освещения. Оформление светом интерьера важно не только для здоровья глаз, оно также стимулирует работу мозга и способствует лучшем...
Как создать бизнес, который будет радовать вас долгие годы?

Как создать бизнес, который буде...

Иногда, мучаясь над выбором бизнес-идеи для своего дела, женщина совсем не принимает в расчет те умения, которые ей даются легко. Нам почему-то кажется, что наш бизнес должен непременно быть связан с ...
Запах - это сигнал? Внимание - опасность!

Запах - это сигнал? Внимание - о...

В какой-то момент почти у всех людей вдруг возникают неприятные запахи. Они могут появиться в одном месте, могут в нескольких. Первая мысль — что-то не так с чистотой, здоровьем. Однако в н...
Окружающий мирОбразованиеРемонт и СтроительствоПродукты питания, рецептыРабота и карьераИскусство и культураСемья, дом, детиМедицина и здоровьеМода и стильHi-TechИнтимная жизнь
Самое интересное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.