Вкусные рецепты: Праздничный икорный торт - 2, Салат «Предпраздничный», Корзиночки "Ореховые с 2-мя кремами"(вариант)

Праздничный икорный торт - 2Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости. Яйца порубить, смешать с майонезом, солью, перцем. Сметану и сыр взбить миксером до пышности. Добавить измельченую петрушку. Небольшую миску выстелить пищевой пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 4-5 часов. Когда застынет аккуратно перевернуть на блюдо, сверху выложить икру.

Вам понадобится:
1 большая белая луковица
1 стакан шампанского
5 яиц, сваренных вкрутую
5 столовых ложек майонеза
100г красной икры
150г мягкого сыра с хреном
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка рубленной зелени
растительное масло, соль, перец
Салат «Предпраздничный»Куриную грудку отварить, порезать кубиком. Яйца отварить, натереть на терке, на такой же терке натереть сыр. Маринованные огурчики (у меня небольшие) мелко порезать. Грецкие рехи мелко перемолоть. Выложить слоями: - курица, смазать майонезом. - огурчики + майонез - яйца + майонез - сыр + майонез - грецкие орехи Украсить виноградом (у меня был киш-миш, разрезанный вдоль пополам) и гранатом.

Вам понадобится:
куриная грудка - 1
яйца куриные - 3
огурчики маринованные - 4
сыр твердый - 150г
орехи грецкие - 75г
гранат - 1/2
виноград
майонез
Корзиночки "Ореховые с 2-мя кремами"(вариант)Корзиночки ореховые с кофейным и трюфельным кремом: из орехов, масла,сахара и муки замесить тесто.Слегка охладить минут - 15-20. Затем формируем руками шарик,затемприплющиваем в блинчик и выкладываем в форму для корзиночек. У меня из этого количества получается 28 штук. Выпекать в хорошо прогретой духовке при 180"15-20мин, до золотистого цвета. Вынуть, дать полностью остыть и только тогда очень аккуратно вынимать из формочек. Тесто очень крошится!!! Трюфельная прослойка:ее я делала накануне вечером. растопить шоколад в хорошо нагретых сливках.добавить коньяк.накрыть пищевой плёнкой и поместить на ночь в холодильник.Перед тем как накладывать в корзинкивзбить миксером. Выложить в корзинки. Крем: взбить сливки до устойчивых пиков.ввести сахар и кофе и опять слегка взбить.Поместить сливки в кондитерский шприц и укразить корзиночки в виде купола.Сверху посыпать тертым шоколадом.Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Вам понадобится:
Корзиночки ореховые с кофейным и трюфельным кремом:
•200 гр. крупно молотых грецких орехов
•150 гр.холодного сливочного масла/натереть на крупную тёрку/
•1/2 стакана сахара
•1/2 стакана пшеничной муки
0,5ч.л разрыхлителя
•для трюфельной прослойки:
•делается заранее:
•200 гр.чёрного шоколада
•250 мл.сливок 35%
•1.5 ст.л. коньяка/бренди/
•кофейный крем:
•250мл. сливок 35%
•1 ч.л. растворимого не гранулированного кофе
•2 ст.л. сахарной пудры
•50 гр.шоколада для посыпки сверху
формы для корзиночек ( у меня из фольги)
03:34 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как можно гарантировать грязезащиту

Как можно гарантировать грязезащ...

Вопрос грязезащиты помещений уместен всегда, потому что и для офисов, и для магазинов, и для торговых и развлекательных центров эта тема актуальна всегда. В любой сезон, в любое время года, в любых ус...
Лампы накаливания оптом: четыре основных критерия выбора надежного прибора

Лампы накаливания оптом: четыре ...

Хотя наука подарила нам светодиодные и энергосберегающие приспособления, большинство по-прежнему предпочитает покупать лампы накаливания оптом. Ничего удивительного, ведь за счет простоты конструкции ...
Как быть если отказали в выдаче визы в чехию

Как быть если отказали в выдаче ...

Отказ выдачи визы Консульством Чехии.   Простой гражданин России или другой страны СНГ желающий получить долгосрочную визу в Чехию, а с ней и статус вид на жительство в Чехии - ВНЖ в Чехии как обывате...
Окна в загородный дом

Окна в загородный дом

Деревянным окнам высокого качества заслуженно отдают предпочтения многие ведущие дизайнеры, так как понимают и высоко оценивают прелесть натурального дерева и соответствие деревянных окон таким стилям...
Профессиональное решение вопросов защиты от грязи

Профессиональное решение вопросо...

Любая проблема требует своего решения. Вот и грязезащита помещений подчиняется общим законам, без которых невозможно развитие. Казалось бы, ну и что это за проблема? Бросил на вход тряпку, и дело с ко...
Любит или нет?

Любит или нет?

Любит - не любит... В отношениях мы нередко сомневаемся в искренности чувств нашей второй половины. Ведь честность - одна из основ счастливой личной жизни. Как же определить, насколько честно ведет се...
Окружающий мирОбразованиеРемонт и СтроительствоПродукты питания, рецептыРабота и карьераИскусство и культураСемья, дом, детиМедицина и здоровьеМода и стильHi-TechИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.